时间:2022-12-18 19:35:52 | 浏览:1300
西湖龙井茶数字化管理大屏 施紫楠 摄
中新网杭州11月1日电(记者 施紫楠)沿着之江路往西,茶山连绵起伏。浙江省杭州市西湖区龙坞村茶园里,太阳能灭虫灯、无人机飞防,智能化气息扑面而来。
“茶叶最怕霜冻与虫害。”龙坞村茶农章如清记得,几年前自家茶园茶树遭遇虫害,损失严重。如今,茶园里安装了太阳能灭虫灯,夜间会自动捕杀虫子。
此外,章如清隔三差五便会收到气象台的预警短信,提醒茶农及时应对极端天气。一系列举措,让他对种植茶叶更有信心。
西湖龙井茶树品种展示牌 施紫楠 摄
西湖龙井茶园 施紫楠 摄
西湖龙井茶位列中国十大名茶,被誉为“绿茶皇后”,产于西湖区龙井村周围群山,是当地闻名中外的文化特色。
近年来,杭州运用大数据、物联网、区块链等数字化优势,推出西湖龙井茶数字化管理系统,对西湖龙井保护基地内的茶农和茶企进行数字化管理,构成一张茶园“智慧防护网”。
“系统进行升级完善后,形成茶村、茶企‘一张总图’,实现茶园状态实时更新、手机实时监控、远程操作。”杭州鸿程科技有限公司负责人朱丽娜介绍。
长期以来,由于较高的品牌价值和市场价值,西湖龙井茶市场品牌假冒、原料失真、市场流通量远超原产地实际产量等现象严重,扰乱市场。
2022年,西湖龙井茶全生命周期数字化应用系统正式启用,实现西湖龙井生产、加工、包装、销售的全程闭环式监管,从源头杜绝假冒滋生。
“系统为每户茶农、茶企建立独立电子账户,进行实名制管理。每个账户生成独立二维码,同时配发一张IC卡,实现一户一账、账实统一。”朱丽娜说。
“以往排队领取纸质茶农标,不仅费时,还有较大漏洞可钻。”龙坞村茶农梅琛源说,如今通过微信小程序“茶农通”即可在线申领、退还电子防伪茶农标,所有程序一目了然。
打开“茶农通”小程序,梅琛源的地址、身份证号码、茶园核定面积等基础数据齐全。收购方只需打开“茶企通”扫描其二维码,便可进行茶叶交易,买卖清晰可控、数据留痕。
看似简单的交易背后,隐藏着大量的数据归集。
浙茶集团负责人施小云介绍,西湖龙井茶园面积实行一年一核,测绘数据录入数字化管理系统,与最终销售茶叶量进行比对。数据一旦出现异常,市场监管部门便会介入调查。
“全流程数字化监管,让茶农、茶企和消费者都更加放心。我们还增加了线上商标授权、包装溯源查询等功能,消费者通过扫描包装防伪码,即可了解茶叶采、产、销全流程。”施小云说。(完)
虽说纸上得来终觉浅,但是知识理论能增加我们实践的感官认知,两者相辅相成!我今天借此机会复习一下专业知识!每年三四月份,都是杭州西湖区梅家坞村的茶商和茶农最忙碌的时候。因为孕育了一个冬天的“一两春茶一两金”的春茶要上市了,但是大家一定要擦亮眼
西湖龙井“炒茶王”唐小军炒制龙井茶。 受访者供图西湖龙井“炒茶王”唐小军炒制龙井茶。 受访者供图中新网杭州3月12日电 题:西湖龙井“炒茶王”:勿让急功近利早产毁了西湖龙井作者 严格 王题题早,再早,更早。对于西湖龙井茶而言,时间意味着金钱
西湖龙井终于正式开园,目前采摘的主要是龙井43号品种,本地群体种可能还要等一段时间。对于喜欢龙井,喜欢尝鲜新茶的朋友来说,可能已经等不及了。虽然西湖龙井的名字无人不知,无人不晓,但是很多人仍然搞不清,为什么它会成为绿茶中的王者,常年霸榜10
春茶即将大批量上市之际,西湖龙井在春茶市场上的热度可以说是一骑绝尘。无数茶友拭目以待,争先恐后,都想一品正宗的西湖龙井。不过,正是由于西湖龙井名气太大,价格也比较高,所以有不少其它绿茶以次充好冒充西湖龙井。其实,真正的西湖龙井主产于杭州市西
为了让大家更好地了解自己买到的西湖龙井茶是什么等级,今天我把压箱底的西湖龙井茶标准样都找出来了,是不是应该先给我点个赞。茶叶标准样是国家标准规定的作为茶叶品质判定的参照依据之一。我选了西湖龙井的特级、一级、二级、三级四个样给大家做参照,接下
西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。西湖龙井素以“四绝”著称于天下:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋
【买正宗西湖龙井又多了一道保障!刚刚,西湖龙井茶有了统一包装】西湖龙井茶有统一包装啦!今天上午,杭州市西湖龙井茶管理协会正式发布西湖龙井茶统一包装。该包装的“出炉”是在产地证明标识的基础上给西湖龙井增加的又一道“身份保障”。西湖龙井茶统一包
卢正浩西湖龙井品牌为杭州市梅家坞第一任党支部书记和全国劳动模范,也是西湖龙井传承人卢正浩的家人创办,历史并不长,但自线上兴起后。凭借不错的品牌包装,声名日盛。卢正浩茶庄坐落于西湖龙井产区内梅家坞,属于西湖龙井—级产区。在原料上梅字号的原料为
西湖龙井自古就有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。很多人都知道明前龙井比明前龙井要好,人各有志,每个人的爱好和品味都尽不相同,对于明前龙井和雨前龙井哪个好?这个是没有唯一的说法,下面我们一起来分享正宗明前西湖龙井和雨前西湖龙井各自特点及其优
茶以春为贵,春贵在其时。3月20日春分时节,2020云赏龙坞暨西湖龙井春茶节在龙坞茶镇的袅袅茶香中正式开幕。相比往年,本届龙坞春茶节更“飘香”,不仅在疫情特殊时期采用了“云”开幕形式,而且聚划算汇聚浙江倾情助阵,推出聚划算专供新茶基地,让全
先问大家几个问题?龙井43号和群体土种龙井哪个更好喝?龙井43号是正宗的西湖龙井吗?龙井43号和群体种有什么区别?龙井43号最大的优点是什么?说到绿茶,就不能不说到西湖龙井,说到西湖龙井,就不得不提到龙井43号这个茶树种。很多人认为龙井43
大家好,今天带来的评测来自老牌龙井品牌西湖牌。西湖牌为杭州茶厂所属,创建于1949年,是新中国最早的一批国营茶厂之一。2000年改制后属于混合所有制企业。选取的西湖牌精品肆号,属于金鼎系列,是他家精品系列中靠后产品,前面有三号到一号,价格从
春天,大抵是一年中最富有生气,也是承载着人们最多希冀的时节。对于爱茶人而言,只有采过新茶,品过春茶,才算是正式迎来春天。所以臻茶会也为准备了新春茶与春茶知识!茶会西湖龙井茶知识包括:1、龙井茶国标6个等级标准茶样(五级至特级),来自浙江大学
钱江晚报·小时新闻记者 方力 通讯员 李安娜在杭州,“龙井43号”是一个知名度很高的茶叶品种,在龙井茶区几乎无人不知无人不晓,但你知道它背后的故事吗?在今天(4月19日)启幕的“全民饮茶日”活动中,《龙井寻踪》的新书首发、品读显得尤为别致。
西湖龙井茶数字化管理大屏 施紫楠 摄中新网杭州11月1日电(记者 施紫楠)沿着之江路往西,茶山连绵起伏。浙江省杭州市西湖区龙坞村茶园里,太阳能灭虫灯、无人机飞防,智能化气息扑面而来。“茶叶最怕霜冻与虫害。”龙坞村茶农章如清记得,几年前自家茶