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价格击穿电商,在上海的这个市场,进口水果尖货也能买到“白菜价”……

时间:2023-02-22 01:18:55 | 浏览:367

日前,1.68元一斤的“假8424西瓜”冲上热搜。其实,市场自有其运行规律,想要质优价廉买到精品水果,就要去对地方。这个“对的地方”,就是位于上海青浦区的上海西郊国际农产品交易中心。这里能看到所有的水果品类,价格只有市区水果零售价格的5到7

日前,1.68元一斤的“假8424西瓜”冲上热搜。其实,市场自有其运行规律,想要质优价廉买到精品水果,就要去对地方。

这个“对的地方”,就是位于上海青浦区的上海西郊国际农产品交易中心。

这里能看到所有的水果品类,价格只有市区水果零售价格的5到7折。

7月14日,上观记者来到上海西郊国际农产品交易中心,给高端水果的批发价摸个底。

首先看看8424。最近西瓜无疑是市场里最受追捧的产品,不过都叫8424,价格差距却很大。最普通8424的西瓜每斤在2.6元左右,而精品8424则高达6元上下。这些西瓜在进入零售市场后基本上都会加价40%进行销售。

市场里西瓜品类还有很多,像这种特小凤16斤左右一箱,卖50元,折合下来3块出头一斤,也是西瓜中的精品品种。

日本进口的玫珑瓜50元一箱,内含两颗。在进口超市这个尺寸的玫珑瓜可以卖到80到100元一颗。

产于山东,品种接近日本玫珑的蜜瓜只要4元一斤,品质也不差。

来自泰国的金枕榴莲在市场里的价格是22元一斤,如果出现了熟透开裂的情况,会降到18元一斤,不过开裂只影响榴莲的卖相,完全不影响食用。

在进口水果区贩售榴莲的商户一般都可以单只购买,一只榴莲价格从60-200元左右不等。现场劈开后装盒,就可以边吃边逛,甜度相当高,奶香也很浓郁。

来进口水果摊位选购榴莲的消费者络绎不绝。

在进口水果区还能见到一些比较稀奇的水果。比如这种产自新西兰的小苹果,一管40元,8元一颗,特点是不会氧化,咬一口放半天,果肉也不会变颜色。

牛油果论箱卖,折算下来一颗才4元。

泰国红心柚一箱260元,一颗在43元左右,和京东价格相比还要略贵,据店家说因为他们的级别更高,这个说法仅供参考。

进口商欧阳向记者展示自家进口的华盛顿樱桃(产自美国华盛顿州,而非美国首都DC华盛顿)。欧阳向记者介绍,他们家的樱桃按品级价格在每斤55-70元左右,零售商的售价基本在100多元一斤。

市场里还有不少新奇品种的水果。比如这箱产自辽宁的娃娃葡萄,颗粒很小,12.5元一斤,甜度非常高。

国产的晴王葡萄14元一斤,在一般的水果零售店里,记者见到同样包装的晴王葡萄销售单价达到了35元。

来自福建的水果商老林向记者推荐产自云南的克伦生葡萄。这个品种引进自美国,在零售市场的普遍价格中位数大致在30元左右。这种无核葡萄很脆,不需要吐皮,甜度高,是葡萄中的顶级品种,批发市场价14元一斤,与晴王葡萄持平。

大青芒4元一斤,一般在超市中这个品相的芒果15元一只。

浙江仙居的杨梅在批发市场中论筐卖,一筐杨梅6斤左右,85元一口价,在零售市场要卖到30元一斤。

无锡水蜜桃20元一斤。

产自云南的蟠桃就只要8元一斤。

以上是对市场中主要水果进行的价格盘点,还有更多的品种,可以等待消费者自己前往研究发掘。

水果市场因为充分竞争,因此价格透明,品种、产地、品相、个头大小直接决定了商品价格。

同样是8424西瓜,也分级别,价格从2.6元到6元一斤不等,当你买的西瓜上到5元的时候,甚至就可以有一个独立的精致包装盒了。

进口水果单价更高,但是运输和存放带来的损耗比跟一般水果是一样的,甚至因为长途运输的关系,损耗会更加严重,因此进口水果是门槛高,风险大,但利润也丰厚。

面对电商和新零售的冲击,高端品类、进口品类、大规模经营的商家到现在依然保持着较好的营业势头和抗风险能力。其中不少商家和新零售平台有着密切的合作关系。

一整筐的桃子虽然便宜,但是一般家庭采购肯定是消化不掉的。

最后提醒一句,虽然西郊国际农产品交易中心是一个24小时运营的市场,但是水果市场每天的交易时间是14点到21点,除此时间之外市场里不会有人,千万不要扑空。

栏目主编:张春海 文字编辑:张驰 图片编辑:张驰 编辑邮箱:8903168@qq.com

上观新闻 董天晔 摄影报道

来源:作者:董天晔

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